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植物来源、低内毒素的D-半乳糖尤其适用于生物制药。它是一种关键的、化学明确的成分，用于优化蛋白的生产，同时能降低乳糖和氨基酸的形成。

L-阿拉伯糖能选择性地抑制蔗糖的吸收，进而抑制血糖的提高。此外，L-阿拉伯糖是生产香料的中间体，它衍生物能用于开发核苷类抗病毒药物。

D-甘露糖的独特结构及其在体内的吸收方式使得它可以用于治疗或预防膀胱和尿路感染。植物来源的，非转基因的D-甘露糖风险低，尤其适合生物制药用途。

乳糖来源的D-半乳糖是将牛奶中的乳糖经水解、提纯而得，这个途径是生产半乳糖的最通用和常规的方法。动物来源的半乳糖在实验室和医药化工等行业中已经有长期的应用历史。

D-塔格糖是一种安全有效的低热量甜味剂，可用于各种食品、饮料、健康食品和膳食补充剂中。欧盟已批准塔格糖为新资源食品，美国食品药品监督管理也将塔格糖归为GRAS物质，中国卫计委也在2014年批准塔格糖为新资源食品。

D-甘露糖的独特结构及其在体内的吸收方式使得它可以用于治疗或预防膀胱和尿路感染。植物来源的，非转基因的D-甘露糖风险低，尤其适合生物制药用途，作为一种关键成分，它能确保糖基化疗效的一致性和有效性。

半乳糖五乙酸酯保护用的乙酰基易被除去，可继续合成制得溴代半乳糖苷、氟代半乳糖苷、IPTG（异丙基-β-D-硫代半乳糖吡喃糖苷）等。

葡萄糖五乙酸酯上的保护基乙酰基易被除去，可以用来合成各种糖的衍生物和具有生物活性化合物，应用于医药、农药合成。

本产品是α和β型葡萄糖五乙酸酯的混合物，葡萄糖五乙酸酯常用于制备糖供体，如溴代葡萄糖、硫苷、葡萄糖的三氯乙酰亚胺酯等。

作为合成中间体，是半乳糖1位羟基被甲氧基取代的产物。

甲基-alpha,beta-D-半乳糖苷是半乳糖1位羟基被甲氧基取代的产物，可作为合成中间体。

甲基-beta-D-半乳糖苷是半乳糖1位羟基被甲氧基取代的产物，可作为合成中间体。